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| 2007-04-28 13:36／張文祿 |
台中市舊市區商圈「自由路」一向有「太陽餅街」的封號，業者林立，而胡志強市長到大陸促銷太陽餅，知名度大開，太陽餅銷路長紅，業者看準商機，也選在自由路，大手筆投資開店，業者說要讓太陽餅在舊市區發光發熱。
台中市舊市區商圈，是很多民眾共同的記憶，雖然近幾年其他商圈逐漸成形，自由路商圈仍然無可取代，這裡也是糕餅街，沿路有許多太陽餅店，胡志強競選時，就以 太陽餅為競選宣傳形象，之後又到大陸促銷，讓太陽餅業績一路長紅，中部幾家知名糕餅業者看準商機，合作在原遠東百貨樓下開設太陽餅店，並以后羿射日的故事 取名九個太陽，總經理林清全說，希望藉此讓舊商圈發光發熱。
業者著眼點當然不只有國內市場，也將透過網路行銷，將太陽餅國際化，尤其對岸的市場，業者說，已經有對岸訂單進來。而可以預料的是，這條太陽餅街，競爭將更為劇烈。
太陽餅發明人之孫 強調口味正統
| 2007-06-03 19:42 |
太陽餅是台中最有名的特產，一年有兩億元的商機，全台中市至少有兩百家，很多太陽餅店都爭說自己是最正統的口味，不過最近太陽餅店發明人魏清海的孫子，自己出來開店，說太陽餅只有一家。
中市街頭到處都是太陽餅店，每家都說自己是最正統的，手藝絕對是承襲太陽餅發明人魏清海老先生，但現在魏青海先生的孫子跳出來開了一家太陽餅店，他說太陽餅只有一個，他強調做太陽餅的手藝來自父親，外皮酥脆，內餡甜而不膩，才是好吃的太陽餅。
不過就在他店門的斜對面，有業者斥資一億元，也開了一家太陽餅店，店名是九個太陽，企圖搶攻太陽餅市場業者為太陽餅身分吵得不可開交，但對消費者來說，一點都不重要，只要東西好吃，生意自然就會好，還要勇於創新口味，兼顧品質，否則一樣會被消費者淘汰。
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陸客踩線團訪台中 對鳳梨酥比太陽餅有興趣
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2008-06-23 18:45:41 寇世菁
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大陸踩線團今天在中部地區參訪，下午到台中科博館及自由商圈，還在糕餅業者邀請下，動手製作太陽餅，不過，對於台中市長胡志強最自豪的太陽餅，踩線團長范貴山說，團圓們對鳳梨酥比較有興趣。
大 陸踩線團一行38人，二十三號一早參訪日月潭，再到鹿港，之後又趕到大甲鎮瀾宮，下午四點抵達台中市，對台中印象整潔文明，第一站到國立自然科學博物館 時，有些團員顯得疲憊，不過看到清朝時代的渾天儀，特別是號稱全世界除美國外只在台灣展出的SOS劇場，大家眼睛為之一亮，踩線團長范貴山表示，很新奇很 有可看性。
隨後踩線團到市府努力行銷的自由路太陽餅商圈，在九個太陽店長邀請下，團員們DIY製作太陽餅，團長范貴山說，太陽餅吃起來外脆內軟口感香，他是第一次吃到，但在大陸名氣不如鳳梨酥，他認為台灣小吃和伴手禮很有特色，對大陸客很有吸引力。（台中是太陽餅第一次聽說，對鳳梨酥比較有興趣）
整體來說，范貴山表示，台灣迎接陸客的基本設施都已具備，至於清泉崗機場包機直航的問題，他認為是台灣政府的事，他們沒有意見，大陸旅遊業者十天踩線行程很匆忙，一般大陸遊客應該還是希望參觀主要景點。大陸踩線團晚間下榻台中市長榮酒店，還匆匆探訪美術商圈，逢甲夜市等景點，二十四號則繼續往北走。
新聞來源：中廣 大 陸踩線團一行38人，二十三號一早參訪日月潭，再到鹿港，之後又趕到大甲鎮瀾宮，下午四點抵達台中市，對台中印象整潔文明，第一站到國立自然科學博物館 時，有些團員顯得疲憊，不過看到清朝時代的渾天儀，特別是號稱全世界除美國外只在台灣展出的SOS劇場，大家眼睛為之一亮，踩線團長范貴山表示，很新奇很 有可看性。
隨後踩線團到市府努力行銷的自由路太陽餅商圈，在九個太陽店長邀請下，團員們DIY製作太陽餅，團長范貴山說，太陽餅吃起來外脆內軟口感香，他是第一次吃到，但在大陸名氣不如鳳梨酥，他認為台灣小吃和伴手禮很有特色，對大陸客很有吸引力。（台中是太陽餅第一次聽說，對鳳梨酥比較有興趣）
整體來說，范貴山表示，台灣迎接陸客的基本設施都已具備，至於清泉崗機場包機直航的問題，他認為是台灣政府的事，他們沒有意見，大陸旅遊業者十天踩線行程很匆忙，一般大陸遊客應該還是希望參觀主要景點。大陸踩線團晚間下榻台中市長榮酒店，還匆匆探訪美術商圈，逢甲夜市等景點，二十四號則繼續往北走。
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