暨昨天參觀了位於台南市南區的永寧社區後,
今天午後排定參訪東區的環境保護聯盟。
騎在東門路上,
直覺回想到當年在仁德交流道附近設計工作室實習的那兩個月,
機車在路上滑行的速度彷彿也回到了當年的韻味,
直到進入仁德時見到東門路三段已變成了中山路,
才完全確定走過頭了。
其實很多在身邊美好的事物,
我們卻不曾花心思去觀察體會,
就在很多的漸漸裡,
失去了那曾該擁有的美好。
在巷弄裡發現了環境保護聯盟,
那是一間不起眼的屋子,
靜靜地和周遭融合在一起,
憑著那突兀的招牌告示,
散發出真誠且樸實的情感。
進了屋子見到秀如姐,
一樣是那很少露出笑容的表情,
然而一開始的談話,
卻讓我感受到她對於推動環盟相關事務的熱情。
也許就像阿富所說的聊天吧,
我問到了關於接根塑膠管子在吹風機上的用意,
可減少吹風機與人的距離並降低電磁波對人的影響。
還有PHS手機被其它電信業者提告的議題,
就是很想知道相關領域的工作者是否有不一樣的見解。
總算大概了解「共同採買」註是怎麼樣的內容了,
即是由一些與環盟合作的農場,
定期每個星期提供一定數量的蔬菜給採買的顧客,
而所謂的”共同”呢?
我想也許是包含幾家不同的農場吧。
品項主要為講求安全、健康、環保、鄉土的生活必需品,由所參加的會員論流製作訂購表、收 齊錢、彙整到共同購買中心,再統一向生產者訂購。東西自產地送來,亦先送到共同購買中心彙整,再配送到各個分散的參加單位。社區總體營造總體檢調查報告 書,黃煌雄、郭石吉、林時機,遠流,2001,頁175。
有機飲食、樂活主義等議題開始被人們提出討論,
若能發展順利相信未來也有許多的可能性。
其實在追求許多的科技現代化等事務之後,
還是最想回到當初的自然純真,
就像累了一天在公司處理大小事之後,
等不及回到最熟悉也最讓人放鬆的家裡休息。
環盟銷售的商品,
因為採有機生產的方式,
前期必須投入大量的資金於設備的安置,
並徹底控管種植地的空氣、土壤、水質等因素,
才能符合較高百分比的有機食品標準。
常說天下沒有白吃的午餐,
想要獲得較健康的食物,
那就先付出較多的金錢,
然而金錢與健康到底孰為重要,
也許很多人都被時間的魔法所矇蔽了。
對於種植有機食物的農場,
也得堅持那份愛好的熱情,
忍受經營前期賠錢的情況,
而後才能品嚐理想的果實。
我們,只有一個地球(不然你找出另一個出來呀),地球上的環境和人息息相關,「明天過後」這部影片也說明了人類面對環境遽變時的無助(除非你能在低溫下冬眠而且還沒被結凍的冰水所包圍),除了友善和週遭的環境共處,許多人為因素如電磁波、農藥殘留等人為問題,都是影響人們健康的因素之一,想要怎麼被對待,就先那麼對待它囉。
專訪台南環境保護聯盟-吳美香 專案經理人
20070103
由於WTO的通過對國內農業產品產生相當衝擊,柳營營長牧場、下營白鵝休閒教育農場、尋秘桑田、官田正甡教育體驗農牧場為提升競爭實力,採取精緻農業、生態教育、觀光經營等方式,配合地區特點,走向永續經營方式。