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台市政府新聞局表示，台中市是一個具有多元創意與文化的城市，很多時尚產品包括泡沫紅茶、珍珠奶茶、85度C 咖啡，甚至以蘇州庭園式裝潢引領風潮的品茗場所都從台中市發跡，使得台中市的飲食文化廣受注目，為了讓更多的人知道進而瞭解台中市的特色，繼推出以「吃」 為主的「食尚台中」之後，今天再度推出以「喝」為主軸的「啡茶遊趣」導覽手冊。

胡志強在新書發表會表示，以前在國外，餐廳服務生靠近餐桌的第一句話通常都是：「Tea or coffee ？」而他到台中之後，發現台中市的茶與咖啡真的非常普遍且美味的飲品，也常開玩笑地問人：「 Tea，coffeeor me？」得到的答案通常都是直接把me排除掉。

胡志強說，雖然只是玩笑，但是他很高興台中市能夠以茶與咖啡做為行銷都市的特色，而全台能以茶及咖啡做為行銷的城市恐怕也只有台中市，他希望台中市未來能 發展一句口號，就是「Tea，coffee and Taichung！」讓所有來到台中市的遊客都能品嚐台中市的特色。

他說，台中市真的是一個充滿創意與文化的城市，但卻是在擔任台中市長之後才聽到有人以「從容」、「休閑」來形容台中市，這真的是非常地凸出，他希望在市府推出這本「啡茶遊趣」之後，能讓更多的人來到台中之後，真正悠閑地享受到台中市的特色。

台中市新聞局長陳永豐則指出，「啡茶遊趣」導覽手冊，是一本結合地圖、茶飲、咖啡文化與店家資訊的小冊子，蒐羅了全市大街小巷的茶香與咖啡香，以消費習慣 出發，從飲品、消費型態和空間機能來分類，茶類分為唐式茶、休閑茶、英式茶；咖啡則有老牌咖啡、個性咖啡、連鎖咖啡與時尚咖啡四大主題，除了文字介紹外， 也收錄了超過八十家的飲品店家，絕對是尋找台中市飲品最佳的導引。