暨昨天參觀了位於台南市南區的永寧社區後,
今天午後排定參訪東區的環境保護聯盟
騎在東門路上,
直覺回想到當年在仁德交流道附近設計工作室實習的那兩個月,
機車在路上滑行的速度彷彿也回到了當年的韻味,
直到進入仁德時見到東門路三段已變成了中山路,
才完全確定走過頭了。
其實很多在身邊美好的事物,
我們卻不曾花心思去觀察體會,
就在很多的漸漸裡,
失去了那曾該擁有的美好。

在巷弄裡發現了環境保護聯盟,
那是一間不起眼的屋子,
靜靜地和周遭融合在一起,
憑著那突兀的招牌告示,
散發出真誠且樸實的情感。
進了屋子見到秀如姐,
一樣是那很少露出笑容的表情,
然而一開始的談話,
卻讓我感受到她對於推動環盟相關事務的熱情。

也許就像阿富所說的聊天吧,
我問到了關於接根塑膠管子在吹風機上的用意,
可減少吹風機與人的距離並降低電磁波對人的影響。
還有PHS手機被其它電信業者提告的議題,
就是很想知道相關領域的工作者是否有不一樣的見解。
總算大概了解「共同採買」是怎麼樣的內容了,
即是由一些與環盟合作的農場,
定期每個星期提供一定數量的蔬菜給採買的顧客,
而所謂的”共同”呢?
我想也許是包含幾家不同的農場吧。

品項主要為講求安全、健康、環保、鄉土的生活必需品,由所參加的會員論流製作訂購表、收 齊錢、彙整到共同購買中心,再統一向生產者訂購。東西自產地送來,亦先送到共同購買中心彙整,再配送到各個分散的參加單位。社區總體營造總體檢調查報告 書,黃煌雄、郭石吉、林時機,遠流,2001,頁175。

有機飲食、樂活主義等議題開始被人們提出討論,
若能發展順利相信未來也有許多的可能性。
其實在追求許多的科技現代化等事務之後,
還是最想回到當初的自然純真,
就像累了一天在公司處理大小事之後,
等不及回到最熟悉也最讓人放鬆的家裡休息。

環盟銷售的商品,
因為採有機生產的方式,
前期必須投入大量的資金於設備的安置,
並徹底控管種植地的空氣、土壤、水質等因素,
才能符合較高百分比的有機食品標準。
常說天下沒有白吃的午餐,
想要獲得較健康的食物,
那就先付出較多的金錢,
然而金錢與健康到底孰為重要,
也許很多人都被時間的魔法所矇蔽了。
對於種植有機食物的農場,
也得堅持那份愛好的熱情,
忍受經營前期賠錢的情況,
而後才能品嚐理想的果實。

我們,只有一個地球(不然你找出另一個出來呀),地球上的環境和人息息相關,「明天過後」這部影片也說明了人類面對環境遽變時的無助(除非你能在低溫下冬眠而且還沒被結凍的冰水所包圍),除了友善和週遭的環境共處,許多人為因素如電磁波、農藥殘留等人為問題,都是影響人們健康的因素之一,想要怎麼被對待,就先那麼對待它囉。

專訪台南環境保護聯盟-吳美香 專案經理人

20070103
由於WTO的通過對國內農業產品產生相當衝擊,柳營營長牧場、下營白鵝休閒教育農場、尋秘桑田、官田正甡教育體驗農牧場為提升競爭實力,採取精緻農業、生態教育、觀光經營等方式,配合地區特點,走向永續經營方式。
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