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旅館，對葉怡蘭始終有著一種難以言喻的吸引力。寫旅館、追尋四方各類型精彩旅館多年，堪稱國內數一數二的旅館達人葉怡蘭，此次將七年來所造訪、最鍾情的頂級旅館悉數收錄於本書，可說是葉怡蘭最具代表性的旅館專書。

◎Yilan嚴選頂級旅館25家
葉怡蘭所嚴選的每一家旅館，住宿費用皆為驚人天價，但除了「頂級」「奢華」之外，更是家家別具特色，魅力非凡。例如此刻旅館界最紅火的 「amanresorts」集團旗下的Aman-i-Khas、Amanbagh、Amanpulo、Amansara、Amanjiwo……；同樣人氣 指數超高的「Oberoi」集團旗下的Udaivilas、Amarvilas，boutique hotel中由名設計師Philippe Starck打造的Sanderson以及Anouska Hempel設計的The Hempel；日本旅館界赫赫有名的強羅花壇、現正炙手可熱的祕湯溫泉旅館旅籠及仙壽庵；移動的旅館Cassiopeia寢台列車……等等。

◎「Yilan」式的享樂哲學
住旅館，不只是住宿、休憩，對葉怡蘭而言，更是以五感體驗另種空間美學的享樂方式。跟隨著葉怡蘭的優雅文字與精采圖片，就如同尾隨著她輕盈的腳步，進入每 一家旅館中，從大空間的設計、小物的貼心擺設、周遭的人文自然環境、服務的細節……，一直到湯泉的裊裊煙氣、料理的美味誘人、spa的全然紓放、壁爐的溫 暖火焰、甚至濤聲雨聲抑或是眼前的美好景致，都彷彿一一呈現在眼前，帶領你以五感完全感受「Yilan」式的享樂哲學，值得細細咀嚼玩味。

「在新一代旅人們的眼中，旅館早已不再是僅供落腳、休憩的停靠驛站了，而是集各種感官悅樂課題於一體的場所，是旅行藝術、視野與境界的突破和超越，是人類各領域智慧的交融薈萃，更是，全方位的享樂顯學。」
──葉怡蘭

■作者簡介

葉怡蘭
出生於台灣台南。中央大學中文系畢業。
很早就決定以「享樂」做為終身職志。並堅持相信，真正的「享樂」，不是短暫的炫惑聲色之娛，也不是一味金錢或地位的堆積；而是需得認真的涉獵、深度的累 積，需得花些時間花些工夫，方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，每一種感官，都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。
所以，從過去到未來，始終執著，在食、衣、住、行、吃、喝、玩、樂，以至旅行、美食、美酒、居家、空間、藝術、閱讀……每一種生活的領域裡，追求找尋，真實享樂的真諦。
《Yilan美食生活玩家》（www.yilan.com.tw）網站創辦者，並開設「Pekoe食品＆雜貨鋪」（www.pekoe.com.tw）。
著作《Yilan's 幸福雜貨鋪》、《玩味》、《享樂，旅行的完成式》、《台灣生活滋味》、《在味蕾的國度，飛行》、《尋味‧紅茶》。前三本亦於中國發行簡體版。
曾獲《講義雜誌》「2004年度最佳旅遊作家」獎項。
2005年9月推出個人設計茶具《讀飲》，並入圍台北縣立鶯歌陶瓷博物館「2006創意生活‧陶瓷新品評鑑展」。
現任《Aspire》雜誌總編輯。並不定期開設紅茶與各種飲食、旅遊、生活美學課程。
歷任《雅砌》雜誌採訪編輯、《室內》雜誌編輯主任、《VOGUE》雜誌採訪主編、《明日報》美食旅遊中心主任、《壹週刊》美食旅遊中心主任。
專欄、文章與攝影作品散見於台灣《30雜誌》、《誠品好讀》、《Vintage》、《VOGUE》、《GQ》、《行遍天下》、《天下》、《數位時代》、 《商業週刊》、《時報週刊》、《中國時報》、《東森新聞》，以及中國《Esquire》、《美酒與美食》、《名牌》、《時尚旅遊》……等媒體。

■本書目錄

推薦序1 阮慶岳：客旅生涯不是夢
推薦序2 詹仁雄：視錢財如無物
作者序 我的，奢華享樂之旅
Part1 印度旅館
Part2 日本旅館
Part3 南島度假旅館
Part4 特色旅館